"Pinxos" de Fruita amb xocolata

Ahir dimarts al taller de cuina, vam realitzar uns "pinxos de fruita" molt bons.

Pinxos de Fruita amb Xocolata

Ingredients (Per 3 o  4 Persones )

• un manat de maduixes
• un manat de plàtans
• una rajola de Xocolata per desfer
• una mica de llet i mantega

Preparació :

• Desfem la xocolata en una cassola, amb una mica de mantega i llet. Anem remenant fins que quedi ben desfeta. Reservem.
• A part, rentem i tallem els plàtans i les maduixes a daus.
• Un cop estigui la fruita tallada, l'anem col·locant als "palillos", alternant un troç de plàtan, un troç de de maduixa.
• Posar els pinxos en una safata i la xocolata en un vol al centre. De manera que cadascú agafarà els pinxos i els sucarà al gust a la xocolata.

Bonísim!!!!!

 

Text: Mariona Boldú i Pilar Llobera

Foto: Google