Panellets

Aquesta setmana estem treballant de valent, per dijous poder menjar els panellets que estem preparant.
Us deixem la recepta que hem seguit i alguna foto de la preparació.

Panellets de Pinyons i d'Ametlla:

Ingredients:

• 250 grs d'atmelles crues rallades
• 250 grs de Sucre
• 250 grs de patates
• 75 grs de Pinyons 
• 1 llimona
• 1 ou

Preparació:

Bulliu les patates amb la pell i tot, peleu-les, feu-ne un puré sec i dexeu-lo refredar completament.
Afegiu-hi, després, el sucre, les ametlles i raspadures de llimona. Barregeu bé els 3 ingredients, primer amb una forquilla, després amb una espàtula de fusta, i aixafeu la barreja, sense remenar-la, fins que quedi unida; si la treballéssiu massa, s'estovaria i us costaria més de formar i preparar els panellets; feu-los d'aquesta manera:

De pinyons: Agafeu trossets de pasta i feu-ne boletets petites; passeu-les per ou i cobriu-les amb pinyons. Aneu col·locant els panellets en una plata de forn, i pinteu-los amb rovell d'ou.

D'Ametlles: Feu unes barretes petites amb una mica de pasta, passeu-ne només la part de sobre per clara d'ou, i arrebosseu aquesta part amb ametlles trinxades. Aneu col·locant els panellets en una plata de forn.

S'han de posar al forn a 200º de 15 a 25 minuts!!!

Mariona i Miquel Àngel

Sortida al Cinema de Tàrrega

El passat Diumenge 23 d'Octubre, vam anar al cinema de Cervera a veure la pel·lícula Montecarlo.
Hi vam anar l'Anna, El Ton G, el Ricard, la Pilar Ll, l'Antonio Cabrol, el Josep Balcells i jo la Mariona.
La Pel·lícula era molt bona i divertida i sense violència, hi havia tota clase de luxe i La pel·lícula està gravada a Montecarlo i a Paris ens va agradar molt, a uns més que altres, i ens ho vam pasar molt bé.

Mariona

dia mundial de la Salut mental - Solsona

La nostra companya Carme R. de Cervera, ens ha fet arribar aquesta carta, on explica com va anar la celebració del dia mundial de la salut mental a Solsona, ens ha fet molta il·lusió i per aquesta raó la volíem penjar perquè tothom la pugui llegir. Moltes gràcies Carme!!!

"Avui dia 8 d'octubre del 2011 hem celebrat el dia mundial de la salut mental a Solsona.

des de que vam pujar a l'autocar tot va ser molt bonic, després de tenir una setmana complicada i amb molts nervis ens mereixíem un dia de relax.

Com anava dient, vam arribar a Solsona, on ens esperaven els famosos trabucaires, ja preparats per tirar els seus trabucs.

Anaven arribant autocars, bastants, i molta gent. Ens vam reunir una mica i ens van dir que pugéssim unes costes i vam arribar a una plaça on repartien coca. A continuació,van arribar els gegants i ens van fer pujar una mica més amunt; i semblava que no arribàvem mai . Hi havia uns carres molt estrets, fins que vam arribar a una plaça, mentre una banda de música amenitzava l'ambient. A continuació, ens vam seure en unes cadires on es van fer uns parlaments: l'alcalde de Solsona,algú de la diputació i un peix gros de la Generalitat.


Ah! Se m'oblidava un periodista de Tv3, un tal Xavi Coral,que surt tots els dies al tele notícies.
Desprès de parlar molta estona, ens van dur a un pavelló, esportiu,on ens van servir un dinar.


Érem molts, diuen que unes 900 persones. I per acabar, un gran ball amb música dels anys 60 i 70, i la gent ballava molt; és a dir, un gran dia, des d'aquestes paraules felicito a tota aquesta gent que va participar
 perquè tinguéssim un gran dia en el que se celebrava el dia Mundial de la Salut Mental."

Carme Roig.

Sortida a Igualada

El passat dissabte 15 d'Octubre vam anar a Igualada a veure la nostra gran amiga Núria Farrés.
Eram la Pilar, la Yolanda, l'Antonio, el Ton i la Mariona vam viatjar fins a Igualada i vam anar
a l'estació d'autobusos. I allí ja ens esperava la Núria, esta molt canviada i maca.
Vam passejar amb ella una bona estona, també volíem entrar en un museu d'Igualada però estava tancat, vam anar a fer un beure i ens vam despedir. Estem contents, ja que a la Núria se la veu molt feliç!!!

Esperem tornar a Igualada algun dia, ja que ens ho vam passar molt bé i les amistats s'han de conservar.

Sortida a Solsona Dia Mundial de la Salut Mental 8 d'Octubre 2011

El passat 8 d'Octubre varem anar a Solsona a celebrar el dia Mundial de la Salut Mental.
Eram a la sortida el Miquel Àngel, El Ricard, El Josep, la Mª Angels, el Paco, l'Antonio, el Ton, la seva germana la Montse, l'Anna, la Pilar i la Mariona. També hi havia molta gent de Cervera i Tàrrega que vam fer un autocar conjunt  fins a Solsona.
Hi havia quan vam arribar els famosos "trabucaires de Solsona" i després vam anar a menjar coca i xocolata. També vam visitar l'Esglèsia i la Catedral de Solsona.

Vam trobar a gent coneguda com la Rosa, la Maria i el Txema. 
Vam tenir temps d'anar a la cafeteria a fer un beure i després vam participar a la cercavila amb els gegants de Solsona i capgrossos; més tard es va fer la lectura del manifest per les diferents autoritats i en Xavi Coral amb el que  ens hi vam fer una fotografia.
Tot seguit es van fer castellers i després amb cercavila vam anar a dinar.

El dinar era molt bo i vam menjar amanida i arròs a la Paella, també hi havia fricandó i per postres pastel de nata.
Després es va fer un sorteig i va actuar un mag. I finalment per acabar la festa va actuar una orquestra que portava molta "marxa", la majoria ens vam fer un fart de ballar.

Va ser un dia molt divertit, ple d'activitats, en definitiva ens ho vam passar molt bé.

Mariona i Pilar

Sortida a la Fira del Medi Ambient de Tàrrega

El passat dissabte 1 d'Octubre, vam anar de Sortida a la Fira del Medi Ambient de Tàrrega.
Eram: El Ricard, L'Anton, La Tere, la Yolanda, l'Antonio i la Mariona.
La Fira era molt maca. Jo vaig demanar propaganda, la Tere va comprar una goma que era rodona es per la rentadora i serveix com a sabó de roba.
Hi havia moltes coses, estava molt ple aquest any la fira del medi ambient.
Hi havia una exposició del bosc i de la natura era diferents als altres anys, hi havia unes màquines que podies tocar els botons i era molt bonic em va agradar molt i a tots també.