dimecres, 28 de gener de 2015

Pastel de xocolata amb nous

Ahir al taller de cuina vam fer un pastís de xocolata amb nous.

Aquí teniu els ingredients:  

  • 3oo g. nous 
  • 225 g. de xocolata negra 
  • 225 g. de mantega
  • 4 ous 
  • 200 g. de sucre 
  • 80 g. de farina 
  • 1 cullerada de farina 
  •  1 cullerada  de  llevat
  • 20 o 25 minuts
Com ho preparem...
En un bol posem i barregem:
  • 200 g. sucre 
  • 80 g.  farina 
  • 1 cullerada de llevat
  •  4 ous
Després posem en una cassoleta i bullim:
  • 225 g. de mantega 
  • 225 g. de xocolata negra
Posar en un recipient la barreja del bol i també la barreja de la cassoleta amb els 300 g. de nous trossejades.

Finalment posarem el recipient al forn a 180º C durant 20 a 25 minuts.





1 comentari:

ioana ha dit...

que be! tenia gana de probar un pastis rapid i rico! gracies por la inspiratio, guapos. petons :) ioana