Taller de cuina

• Quina recepta de cuina és va realitzar a Airecel ?

Pinya amb pernil Salat i Hamburguesa de Cigrons

• Quin dia la varem realitzar ?

 El 8 de Desembre

• Qui va realitzar la recepta ?

 La Teresa A, la Mariona i l'Anna.

• La recepta va costar de fer o era fàcil ?

Era Fàcil

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Receptes:

Pinya amb pernil.

Ingredients:

• 1 pinya natural.
• Pernil salat a talls.

Preparació:

• Tallem la Pinya amb 3/4 i després emb fem triangles servint-los als plats juntament amb el pernil.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Segont Plat

Hamburgesa de cigrons amb amanida

Ingredients:

• 1 ceba

• 1 Alberginia

• Pebrot

• All 

• Una mica de julibert 

• Sal

• Pebre

• Un pot de Cigrons

• 1 Ensiam

• olives negres 

• olives verdes

• farina 

• oli

Preparació :

• Tallem a Tires petites la ceba, l'Alberginia, el pebrot i l'all i ho sofregirem.

• Escorrem els cigrons i els axafem amb una forquilla.

• Barregem tots els ingredients i fins que quedi una massa uniforme. 

• Em fem hamburguesa les enfarinem i les fregim.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valoració: Ha quedat molt bona.