dimecres, 12 de desembre de 2012

Taller de cuina


  • Quina recepta de cuina és va realitzar a Airecel ?
Pinya amb pernil Salat i Hamburguesa de Cigrons
  • Quin dia la varem realitzar ?
 El 8 de Desembre
  • Qui va realitzar la recepta ?
 La Teresa A, la Mariona i l'Anna.

  • La recepta va costar de fer o era fàcil ?
Era Fàcil

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Receptes:

Pinya amb pernil.

Ingredients:
  • 1 pinya natural.
  • Pernil salat a talls.

Preparació:

  • Tallem la Pinya amb 3/4 i després emb fem triangles servint-los als plats juntament amb el pernil.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Segont Plat

Hamburgesa de cigrons amb amanida

Ingredients:

  • 1 ceba
  • 1 Alberginia
  • Pebrot
  • All 
  • Una mica de julibert 
  • Sal
  • Pebre
  • Un pot de Cigrons
  • 1 Ensiam
  • olives negres 
  • olives verdes
  • farina 
  • oli

Preparació :

  • Tallem a Tires petites la ceba, l'Alberginia, el pebrot i l'all i ho sofregirem.
  • Escorrem els cigrons i els axafem amb una forquilla.
  • Barregem tots els ingredients i fins que quedi una massa uniforme. 
  • Em fem hamburguesa les enfarinem i les fregim.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valoració: Ha quedat molt bona.



Cap comentari: