dimecres, 8 d’octubre de 2014

Pastis de xocolata blanca

Com cada dimarts a les 17'00h a la Sala Cúpula de Ca n'Aleix, vam realitzar taller de cuina.
Ahir buscant per internet, vam trobar aquesta recepta de Pastís de Xocolata Blanca, que ens va cridar de seguida, és fàcil de fer i molt bona, us deixem la recepta per si la voleu provar.

Pastís de Xocolata Blanca:

Ingredients:

  • 150grs de xocolata blanca 
  • .120 grs de sucre blanc 
  • 140 grs de mantega 
  •   120 grs de farina 
  • 3 ous
  • 1/2 got de llet 
  • 1/ 2 sobre de llevat.

Preparació :  

  • Trencar a trossos la xocolata i desfer-la juntament amb la mantega. 
  • En un " Bol "a part, barrejar el sucre i els ous. Quan estigui ben barrejat, hi afegim la xocolata ja desfeta i Mitg got de llet.
  • Barrejar bé fins que quedi una massa uniforme
  • Anar afegint poc a poc la farina i el llevat, mirant que no quedin grumolls.
  • Posar el resultat de la massa en un recipient apte per al forn.
  • Posar-ho al forn, durant 20 minuts a 180 graus.

Boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisim!!!



Cap comentari: