Pastís de Canyella

El passat 9 de Gener al taller de Cuina vam fer un Pastís de Canyella. Els cuiners vam ser: El Manolo, La Gràcia, El Sisco, La Pilar Ll., La Pilar M. i la Mariona.

Us deixem com sempre la recepta.

PASTIS DE CANYELLA:

Ingredients:

• 240 gr de mantega.
• 140 gr de sucre moreno
• 3 ous batuts
• 250 gr de farina
• Una cullerada de canyella
• 1/2 cullerada de llevadura en pols
• 160 gr de Iogurt Grec.

Preparació:

• Primer barregem la mantega amb el sucre fins que quedi ben cremós.
• Seguim barrejant els ous un a un.
• Per ultim afegim el iogurt grec. Barregem bé i ho posem amb un motlle untat amb mantega.
• Ja es pot posar al forn a 170ºC durant 45 minuts.

Va quedar boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisim!!!!!