Darrer Taller de Cuina dels dissabtes

• Quina recepta de cuina és va realitzar el Dissabte passat a Airecel ?

Raviolis amb salsa de tomata i Costelles de Corder amb Xampinyons

• Quin dia la varem realitzar ?

 Dissabte 28 de Setembre de 2013

• Qui va realitzar la recepta ?

 L' Anton G, la Pilar Ll, Anna S, Mariona B i Xavier M.

•  La recepta va costar de fer o era fàcil  ? 

Era fàcil

• Receptes:

Raviolis amb Salsa de Tomàquet i formatge ratllat

Ingredients: 

• Raviolis frescos 

• 1 pot de salsa de tomata

• 1 paquet de formatge rrallat

• oli i Sal.

Preparació :

• En un olla, posar-hi aigua oli i la sal, esperar que arrenqui al bull i posar els Raviolis.
• Retirar els raviolis als 5 minuts. 
• En una paella posar-hi oli i fregir la tomata. 
• Afegir-hi la pasta escorreguda i el formatge ratllat.

Costelles de Corder amb Xampinyons 

Ingredients:

• Costelles de Corder

• 2 Pots de Xampinyons 

• Oli 

• Sal 

Preparació : 

• Calentar la Planxa, ficar una mica d'Oli a la Planxa, Salar les Costelles i posar-les a la

 Planxa amb un cassó, ficar-hi Oli i posa els xampinyons.

Postres: Iogurt de maduixa

Valoració: Tot molt bo