Taller de Cuina

• Quina recepta de Cuina es va realitzar Dissabte a Airecel ? 

    Puré de patates amb butifarra i gelat.

• Quin Dia la varem realitzar ? 

    23-3-2013

• Qui va realitzar la recepta ?

    Ton G, Pilar Ll, Mariona B, Yolanda E, Miquel Àngel i Raquel G.

• La recepta va costar de fer o era fàcil?

     Era fàcil

• Va quedar bona ?

     Si  molt bona

• Receptes:

Puré de patata.

Ingredients  

• Patates

• Llet 

• Aigua

• margarina 

• Formatges "caserio"

• Sal 

Preparació :   

• Es netegen les patates amb la pela .
• Es posa dos litres de llet i aigua a coure amb les patates, sense treure la pela. 
• Un cop bullides es pelen les patates i es remenen.
• Es trituren les patates i es va afegint o treient aigua i la llet, fins aconseguir una textura de puré.
• Al triturar s'afegeixen els caserios a gust de cadascú, i la sal.

Segon plat : llangonissa

Preparació :
És posa a la Paella un raig d'oli volta i volta
                    
Postre: gelat de tres gustos amb galeta.

Valoració:  Molt bona i económica i molt fácila de fer perqué ni ha agut estones que ens aburrit.