dimecres, 8 de juny de 2011

Taller de Cuina

El passat dilluns 6 de Juny vam realitzar unes "creppes de nata i poma"
A continuació ús deixem la recepta:

CREPES DE NATA I POMA

Ingredients:

Per fer la massa:
-2 ous
-6 cullerades de farina
-una mica de sal
-un vas de llet
-mantega
-Oli d'oliva

Per farcir les creppes:
-200gr de nata
-3 pomes

Preparació:
Es posa en una gerra els ingredients i es bat tot en una batedora elèctrica, si no en teniu ho podeu fer manualment.
A continuació és posa en una paella una mica de mantega i s'escalfa.
Tot seguit es fica una mica de massa a la paella quan comença a coure's es gira i després ja es poden farcir amb trossos de poma barrejat amb nata Muntada.
Prèviament  la poma la posarem al forn tallada a trossos uns deu minuts perquè es torni tova i després la barrejarem amb la nata i ja es podran farcir les creppes.


















Cap comentari: