dimecres, 11 de maig de 2011

Taller de Cuina

Dilluns 9 de  Maig vam fer tartaletes de Kiwi.
Els cuiners van ser el Manuel R, La Pilar Ll, El Francesc G, el Pere C i la Mariona B.
Us deixem la Recepta per si ho voleu provar a casa.
Abans de començar dir-vos que les Tartaletes en un principi es fan amb maduixes i que no vam poder coure-les al forn ja que aquest esta espatllat.

Ingredients: 
2 paquets de pasta de full fresca
400 grams de maduixes i si no en trobeu Kiwis
Sucre glas.

Preparació:
Sesten la pasta de full damunt duna superfície llisa. S'estira la massa amb un curro i es fan rodones de10 cm
de diàmetre es poden fer amb un motlle o amb un vas. Quan tinguem les rodones posar-les al forn i coure-les al forn durant 15 minuts  ( en aquest cas nosaltres les vam fregir,queden bones Peró no ens enganyem,son millor al forn).
A part netegem i pelem els Kiwis i els tallem a trosets petits. Col·loquem els trosets de kiwi damunt de les rodones i ho espolsem tot amb sucre glas, menjar in mediatament.













Cap comentari: