dimecres, 23 de febrer de 2011

Palmeres de Xocolata

Dijous passat, dia 17 de Febrer vam anar a comprar al caprabo, pasta de full  per fer ulleres de xocolata. Quan vam anar a Airecel ens vam posar a preparar la taula de treball per fer les palmeres!!!
Vam tirar farina damunt de la taula i vam estirar la pasta de full,vam caragolar la pasta per els dos extrems i vam anar tallant-la amb la forma de les palmeres.
Mentre es coïen les palmeres uns 15 minuts a 200º, vam fondre la xocolata en un vol de vidre.
Quan les palmeres es van coure les vam sucar amb xocolata i les vam deixar refredar.
Van quedar molt bones i també i vam posar sucre glas.

Mariona

Cap comentari: