Pastís de Maduixes i nous

El passat dimarts vam fer un pastís de maduixes, mmmmmmmmmmmm!!! per llepar-se el dits! Ús deixem la recepta:

Ingredients: 

• 1/2 kg de maduixes 
• 200 grs de pasta trencada
• Una mica  de farina 
• 2-3 cullerades de " crema pastelera "
• 200 grs de nous pelades 
• 3 cullerades de mermelada de nabius 
• fulles de menta 

Preparació :

• Netejar les maduixes. Retirar les fulles trencar-les per la meitat . Colocar-les sobre una safata de forn  forrada amb paper de fornejar. Espolvorejar la "pasta quebrada" trencada amb una mica de farina i estirar-la col·locar-la sobre una altra safata de forn forrada amb paper de fornejar.
• Introdueix les 2 safates en el forn a 18O graus, cuina les maduixes durant 3 minuts i la pasta trencada,uneix durant 10 minuts una vegada fornejada, les maduixes amb la melmelada de nabius 

• Pela les nous deixa, refredar la pasta trencada i esten a sobre la crema pastelera. (cliqueu damunt de crema pastelera en sabreu la recepta)
• Finalment ( intercala )  files de maduixes i  de nous. 
• Decora  amb unes fulles de menta.