dimecres, 28 de setembre de 2011
Sortida a la Festa Major de Cervera
Ens ho vam passar molt bé vam anar a veure els gegants i capgrossos, després vam anar a fer un beure.
Eram la Pilar que no va parar de fer fotografies als gegants, El Ricard, l'Anton, l'Anna i la Mariona Boldú.
Ens ho vam passar molt bé, us deixem fotografies dels gegants.
Text: Mariona
Fotografies: Pilar
Tornem a fer Campionat de Bitlles!!!!
Al nostre equip som: la Pilar, l'Antonio, la Carme, El Manolo, la Mariona, l'Hernan i el Ramon.
Després de fer el primer partit, que cal dir que vam fer molts punts i l'Hernan va tirar una bitlla a les vies del tren, això ja és una tradició l'any passat va ser la Mariona i aquest any l'hi ha tocat a l'Hernan. Vam anar a fer un beure per no perdre el costum!!!!!
Jugarem cada dimecres per tant ja us anirem informant. de moment us deixem unes fotos.
Galetes de Xocolata
Us deixem les fotos i la recepta.
Galetes de xocolata:
Ingrediens:
- 500 gr de farina
- 250 gr de sucre
- 250 gr de mantega o margarina
- 1 mica de sal
- 2 cullerades de cacau ( opcional )
- 3 rovells d' ous
Preparació:
Col·loquem en un bol la farina barrejada amb el Sucre i una mica se sal.
Posem els rovells d'ou al mig i barregem la massa amb una forquilla.
Afegim la mantega prèviament fosa al bany maria i amassem amb les mans fins obtenir una massa homogènia i suau.
A continuació estirem la massa amb un curo i amb motlles de galetes o una màquina especial en fem la forma. Les posem en una plata i les courem al forn un 10 o 15 minuts aproximada ment.
Un cop cuites, desfem xocolata en una cassola i les introduïm dins. Deixa refredar-les i ja estaran llestes per menjar!!!
Bon profit!!!
Mariona
dimecres, 14 de setembre de 2011
Espirals de formatge
250g de pasta de full
150g de formatge gruyère rallat
Pebre negre
Pebre vermell
1 ou
Elaboració:
Estirar la pasta de full
Pintar amb ou la pasta
Posar formatge rallat, pebre negre i pebre vermell
Passar el rodet per sobre el formatge perquè entri el formatge a la massa
Girar la massa i repetir el procediment
Tallar les tires a un centímetre de ample i cargolar-les
Col·locar les tires a la plata de forn i fornejar 10 minuts
Ja veureu que bo que està
Mariona i Miquel Angel
Brownies de xocolata
200g de xocolata negra
4 ous
240g de sucre
2 sobres de sucre a la vainilla
150 grs de farina tamisada
200g de mantega + 20g pel motlle
Elaboració:
Precalentar el forn a 180ºC
Trossejar la xocolata
Fondre a foc lent la mantega i la xocolata trossejada amb un caçó.
Afegir el sucre i el sucre a la vainilla mentre es remena.
Apartar del foc i deixar refredar una mica
Afegir 4 ous i barrejar amb força
Buidar la farina i continuar barrejant.
Cocció:
Untar el motlle amb mantega i farina
buidar la elaboració al motlle
fornejar 25 minuts
treure del forn i tallar a quadrats petits
deixar refredar sobre una reixeta.