Eram El Sisco,el Manolo, la Mariona, la Pilar LL i la Pilar M .
Us deixem la recepta i algunes fotos:
TRUITA DE PATATES
Ingredients:
- Una patata grossa.
- 4 Ous
- 1 ceba
- oli d'oliva
- Sal
- Pelem la Patata i la ceba i ho tallem tot a trossos petits.
- A part trenquem els ous i els batem.
- Posem oli abundant en una paella i quan s`escalfi i tirem primer les patates i després quan aquestes estiguin una mica daurades i tirem la ceba.
- Quan tot estigui cuit barregem les patates, la ceba i els ous batuts en un bol.
- A continuació posarem la barreja en una paella amb una mica d'oli, quan estigui feta d´un costat, amb molt de comte i vigilant de que no estigui enganxada la girarem i deixarem que es faci per l`altre costat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada