Al taller de cuina, aquesta setmana vam realitzar un Pastís de Vainilla.
Va quedar força bé i ens va recordar a les coques de iogurt, però amb un gust més fort!
A continuació ús deixem la recepta perquè si voleu la realitzeu a casa.
Pastís de Vainilla
Ingredients :
- 3 ous
- 300 gr de sucre
- 90 gr de mantega
- Ratlladura de llimona
- Una cullerada d'essència de vainilla
- 100 ml de llet
- 300 gr de farina
- 1 cullerada de llevadura.
Preparació
- Calentar el forn a 180 º C
- En un bol, batre els ous i barrejar-los amb el sucre . Afegir la mantega fosa, la ratlladura de llimona , la vainilla i la llet, barrejar bé durant un parell de minuts.
- Barejar la farina i la llevadura. Incorporar-lo a la barreja que em fet, poc a poc.
- Posar el resultat, en un motlle, untat amb mantega.
- Posar al forn uns 30 minuts fins que estigui fet.
- umm !! molt bo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada