Els nostres pastissos amb la Marató de TV3

Dimarts 9 de desembre vàrem fer un pastís de nous i poma.

Aquest dies estem provant diferents coques de Iogurt amb ingredients variats (xocolata,coco, ametlles....) tot això ho fem per que el proper diumenge 14 de desembre participem, als actes que es fan a Tàrrega per la Marató de TV3. Si cliqueu al següent enllaç http://www.tarrega.cat/agenddiatot.html podreu veure tot el que fan! animeu-vos a participar ben segur trobareu alguna activitat que us agradarà!

Nosaltres, des d'Airecel farem una parada de coques i pastissos, ens trobareu al Pati de 

Tàrrega de 10'30h a 14'00h, vendrem porcions de coques a 1euro, els diners recaptats seran integres per la Marató de TV3

Us hi esperem!!!

A continuació us deixem la recepta d'un pastis que podreu trobar a la nostra parada!

 Coca de Iogurt poma i nous

• 1 iogurt natural

• 1 mida de iogurt de sucre

• 3 mides de iogurt de farina

• 2 mides de iogurt d'oliva extra verge

• 3 ous 

• 1 sobre llevat

• 1poma

Preparació:

• En un recipient poseu-hi el iogurt,els ous, el sucre, la farina i el llevat.

• Barregeu-ho bé fins que quedi una pasta homogènia.

• Afegiu-hi una ampolleta d'essència de rom, i torneu a barrejar. (recordeu que no porta alcohol)

• Folreu un motlle amb paper d'alumini oli i farina.

• Aboque-hi la meitat de la pasta.

• Agafeu la poma, peleu-la i  talleu-la en rodanxes ben fines.

• Escampeu-les per la pasta del motlle fins que quedi tota coberta.

• Acabeu de tirar-hi per sobre la pasta.

• Poseu-hi per sobre les nous i empolvoreu de sucre.

• Poseu a coure al forn a 170º de 20 a 30 minuts.

• Deixeu refredar i ja està a punt de servir.