Taller de cuina

• Quina recepta de cuina es va realitzar? 

Vermut, Raviolis, Amanida

• Quin dia la varem realitzar ?

Dissabte 16 de Febrer

• Qui va realitzar la recepta ?

El Miquel Àngel V, La Raquel G, L'Anna S, L'Anton G i la Mariona B,

• Receptes:

D'entrants vam fer una petit vermut, amb escopinyes, musclos, Patates Xip, Olives, i una amanida amb Olives

Després vam realitzar:

Raviolis de Carn:

Ingredients:

• Raviolis frescos
• Carn picada
• Formatge rallat
• Tomàquet fregit
• Ceba
• Llet
• Oli i Sal

Preparació:

• Posem a bullir una olla, amb aigua, sal i oli, quan bulli hi tirem els raviolis, els deixem 5 minuts els escorrem i els passem per aigua freda.
• En una olla i posem oli i la ceba tallada, la sofregim i tirem la carn picada, quan ja la tenim feta, hi tirem el tomàquet, el formatge amb pols i posem els Raviolis i tirem una mica de llet ho escalfem una mica.

Valoració: Molt i bo i ràpid de fer.