Taller de Cuina

• Quina Recepta de Cuina varem fer ?

 Gaspatxo al Manol

•  Quin dia la varem realitzar ?

Dilluns 9 de juliol .

• Qui  va realitzar  la recepta ?

El Manolo ( el xef ), L`Anton G, la Mariona , Pilar Ll  i la Marta.

• Copia la recepta que vareu realitzar.

" Gaspatxo al Manolo "

Ingredients:

• Un kilo de tomàquets madurs,

• mig kilo de pebrots verds.

• 3 alls.

• Pa sec

• Sal, oli d'Oliva i vinagre

• Aigua Fresca.

Preparació:   

• Posem  el  Pa a Estovar amb aigua. I el colem.

• A part pelem els tomàquets i tallem els pebrots a trossos treien les llavors i pelem els 3 alls

• Ho ajuntem tot amb el pa i tirem una mica d'aigua i ho triturarem tot. 

• Afegim sal, oli i vinagre al gust.

• Ho deixem reposar. a la nevera uns 10 minuts per servir-ho ben fresquet!!!

Boníssim i genial per aquest dies de calor.


Boníssim !!