"Engañamaridos" és diu així perquè té forma de "cuernos" jajajajaj :).
2 - Quin dia la varem realitzar?
28- 01- 2014
3- Qui va realitzar aquesta recepta?
La Dúnia T, Mariona B, Sisco V, Mª Angels C, Jordi C, Ton G, la Pilar M.
4- La recepta va costar de fer o era fàcil?
Era fàcil però la recepta era elaborada.
6- Va quedar bona?
Si.
Recepta
"Engañamaridos"
Ingredients:
- 1 mica de canela
- ratlladura d'una llimona
- 2 sobres de llevadura
- 1 cullerada de sucre a la massa
- 2 ous
- 1 kg de farina
- 300 grams de mantega de porc
- oli d'oliva
Preparació:
1- Barrejar en un bol la farina, la llevadura, la ratlladura de llimona, la canela, el sucre i la mantega.
2- Barreja uns 10 minuts fins que la massa quedi consistent i lligada.
3- Es deixa reposar uns 20 minuts.
4- Després es fan boles amb la massa i s'estiren fins que quedin com cuernos.
5- Una vegada fet els cuernos es fregeixen amb oli calent.
6- Hi tirem el sucre per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada