Taller de Cuina

• Quina recepta de cuina és va realitzar Dissabte a Airecel ?

 Sopa de Porros, empanadilles i iogurt de fruites

•  Quin dia la varen realitzar ? 

  Dissabte 12 de Gener

• Qui va realitzar la recepta ? 

La Gràcia Canet, la Mariona Boldú i la Pilar Malé

• A continuació us deixem la Recepta:

Crema de Porros (per a tres persones)
   
Ingredients:

• 3 Patates 

• 3 Porros 

• 2 " Quesitos "

•  Mantega 

• Aigua 

• Sal

Preparació:

• Tallem les patates a daus.

• Netejar els porros i tallar-los a làmines.

• Posar la mantega en una olla  al foc, i tirar-hi els porros. Deixem que es facin una mica i a continuació i tirem  les patates.

• Deixem que es faci tot i hi tirem una mica de Sal i aigua fins cobrir tots els ingredients.

• Deixem bullir fins que estigui feta la patata.

• Retirem del foc i afegim els dos "quesitos" i ho pasem pel "Turmix", Rectifiquem de Sal.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Empanadilles de Tonyina:

Ingredients :

• 1 paquet d'empanadilles congelades

• Oli 

Preparació:

• Posar en una paella, oli abundant, deixar que s`escalfi i acte seguit tirar-hi les, empanadilles i deixar- les coure.

• Posar paper absorvent en un plat i deixar reposar les empanadilles perquè deixi anar una mica l'oli.

Postres :

• Iogurt de fruites del bosc.

     
Valoració  Ha sigut una recepta sencilla i nutritiva. ha quedat molt bo, tot i que les empanadilles
                les voliam fer al forn i no ha pogut ser.