Els cuiners vam ser el Manolo, la Gràcia, el Sisco, la Pilar Ll, l'Anton, la Mariona i de monitora la Pilar.
Us deixem la recepta perquè les feu a casa!!!
CREPES:
Ingredients
- 150 gr de Farina
- 4 ous
- 1/ 8 Litres de llet
- Mantega
- Una mica de sucre
Preparació:
- Tirem la farina en un bol i hi afegim poc a poc la llet, els ous,el sucre, La massa ha de quedar llisa però no espessa .
- Deixeu reposar la massa 20 minuts i a continuació untem una paella mitjana amb mantega i esperem que s'escalfi a foc mitjà .Tirem una mica de massa i la repartim perquè ocupi tota la base de la paella.
- Una vegada estigui daurada la capa de sota de la Crepe la girarem amb l'ajuda d `una espàtula.
- Hem de repetir l'operació de posar mantega a la paella per cada crepe.
- Les farciu del que més us agradi, nosaltres les vam fer de: sucre i canyella, de xocolata i de melmelada
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada