Pastís de Poma i Iogurt

• Quina recepta de Cuina es va realitzar a Airecel?

Pastis De Poma i Iogurt

• Quin dia la vareu realitzar?

Dilluns 18 de Juny

• Qui va realitzar la recepta?

El Sisco, la Pilar Ll, la PilarM, la Mariona, el Ton, la Marta i el Jordi.

• La recepta era fàcil  o va costar de fer?

Era fàcil

• Explica la recepta que vareu fer.

Pastis de Poma i Iogurt

Ingredients per a 6 Persones:
 

• 3 ous 

•  2 mesures de Iogurt de Sucre

•  1 Iogurt

•  1 mesura de Iogurt d`oli d`oliva

•  1 mica de Ratlladura de llimona 

•  1 mica de xocolata Rallada 

•  3 mesures de Iogurt de farina

•  1 sobre de llevadura Royal

•  1 Poma.

•  Mantega

Preparació:

Posa els ous i el sucre en un vol. Barrejar tot bé i afegir-hi un Iogurt, després l'oli poc a poc a poc sense deixar de remenar. Una vegada estigui tot ben remenat, afegir-hi la ratlladura de llimona i una mica de
xocolata Rallada.

Barrejar la farina amb la llevadura i afegir-ho després a la massa . Remenar tot molt bé.
Posa  la barreja en un motlle untat amb mantega .
POsar  a sobre de la massa la poma tallada a quadrets i posa-ho al forn a 160ºC durant  35 minuts.

Un cop hagin passat els 35 minuts, agafar un escuradents i punxar el pastis. Si l'escuradents surt net, el pastis
està llest.
Esperar que es refredi i ja es podrà menjar!!!